真空包装是将包装袋内抽成真空，然后封口，使袋内形成真空（或真空后充入保护气体），从而可使包装物品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防锈、防蚀、防虫、防污染（充气保护和抗挤压）等目的，有效地延长保质期、保鲜期，便于存放和运输。

      山东小康生产的真空包装机适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜袋，对各类肉制品、禽制品、酱菜制品、海产品、大蒜制品、山野菜、粮食、生熟食品、果品、土特产品、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子元器件等各种固体、粉状物体、液体进行真空（充气）包装，达到隔氧延长保质期，提高产品档次的目的。